江南渔村杯农家乐特色菜定海获佳绩

　　舟山网讯　12月28日，由省农办、省旅游局主办的浙江省首届“江南渔村杯”农家乐特色菜大赛在杭州隆重举行。

　　经过激烈的角逐，代表舟山市参赛的定海区代表队组织选送的主题为“海岛农家宴（钓琅湾农庄）、群岛风情（青青世界）、海之韵（海边人家夜排档）”菜肴，以其独特的文化、别致的形象、鲜美的味道赢得了评委们的高度认可，在全省各地如云高手中脱颖而出，三支参赛队伍（钓琅湾、青青世界、海边人家夜排档）综合项目类全部得奖，取得了可喜成绩。其中海岛农家宴喜获银奖、青青世界群岛风情和海之韵获得铜奖；单项奖分别为钓琅湾农庄“海岛农家宴”冷菜类银奖、热菜类铜奖、点心类铜奖，青青世界“群岛风情”热菜类铜奖、冷菜类铜、点心类铜奖，海边人家夜排档“海之韵”点心类银奖、热菜类铜奖、冷菜类铜奖。全省11个地市共31支队伍参加了比赛。

　　赛后，大赛组委会评选出了浙江省首届“江南渔村杯”农家乐特色菜大赛百佳菜肴，定海区选送的青青世界“群岛风情”系列的麻酥小黄鱼、雪中寻宝，钓琅湾农庄“海岛农家宴”系列的鱼豆花、蛤蜊蛋盅，海边人家夜排档“海之韵”系列的酱肉花雕蒸膏蟹、海鲜酥饼六道菜跻身百佳菜肴，这次农家乐特色菜大赛极好的展示了定海区海岛农（渔）村传统餐饮文化，也是该区农（渔）家乐休闲旅游的又一次重要推介活动。